4. 第三层：经济价值
4.1 自产消费市场等效福利（v1.3 重新核算）
v1.3 修正：使用 v1.3 物料平衡口径（活重 vs 可食肉）。 此处计算的是"如果不自产，需要从市场购买这些产品要花多少钱"—— 不是"创造了多少价值"。
| 产品 | 社区自用(kg) | 市场单价 | 市场等效福利(元) | 标签 |
|---|---|---|---|---|
| 蔬菜（番茄+黄瓜轮作） | 17,500（21,000 总产 − 3,000 外销 − 500 留种/损耗） | 5 元/kg | 87,500 | C |
| 苹果 | 4,820 | 8 元/kg | 38,560 | C |
| 自产可食肉 | 1,463（活重 2,200 × 70% 屠宰率 × 95% 烹饪率） | 40 元/kg | 58,520 | C |
| 自产鸡蛋 | 700 | 12 元/kg | 8,400 | C |
| 小计（自产消费等效福利） | 192,980 |
核心结论： - 自产消费市场等效福利 ≈ 19.3 万元/年 （旧版 v1.2 的"24 万元"虚高，因为错把 110 kg 活重当可食肉 + 多算蔬菜 18,250 kg）。 - 这是社区"如果不自产，需花多少钱外购"的参考指标。 - 注意：自产消费等效福利不能直接加进现金收入，否则重复计量。
4.2 外部销售收入
外部销售的产品 不能是 已经计入自产消费的同一批。 v1.3 修正：根据 §2.1 物料平衡，本模型不出售生猪（全部屠宰自用 + 缺口外购）。
| 产品 | 数量 | 单价 | 金额(元) | 标签 |
|---|---|---|---|---|
| 精品番茄（礼品装） | 3,000 kg | 12 元/kg | 36,000 | C |
| 苹果（优级） | 4,000 kg | 12 元/kg | 48,000 | C |
| ~~出栏生猪~~ | ~~10 头~~ | ~~32 元/kg~~ | ~~35,200~~ | ~~已删除：与物料平衡冲突~~ |
| 鸡蛋（外销） | 1,000 kg | 14 元/kg | 14,000 | C |
| 农产品销售小计 | 98,000 |
v1.3 重要修正：删除"出栏生猪 10 头 × 32 元 = 35,200 元"行。 原因：根据 §2.1 物料平衡，全部 20 头生猪用于社区消费（自给可食肉 1,463 kg + 外购 2,187 kg 缺口）。 如果希望生猪成为外部销售产品，需将出栏头数调整为 30~46 头（先满足自给再外销），并相应调整 §3.4 设备投资（增加猪圈容量）。
销售小计从 133,200 元降至 98,000 元（-35,200 元），这是 v1.3 模型的关键修正。
4.2.1 外部销售与外购的对应关系
| 农产品 | 销售 (kg) | 等值收入(元) | 缺口 (kg) | 外购 (kg) | 外购支出 (元) |
|---|---|---|---|---|---|
| 番茄（礼品） | 3,000 | 36,000 | 0 | 0 | 0 |
| 苹果（优级） | 4,000 | 48,000 | 0 | 0 | 0 |
| 鸡蛋（外销） | 1,000 | 14,000 | 0 | 0 | 0 |
| 猪肉 | 0 | 0 | 2,187 | 2,187 | 65,610 |
| 合计 | 8,000 | 98,000 | 2,187 | 2,187 | 65,610 |
关键洞察：本模型中"外销"和"外购"是 两套独立计算。 - 外销：番茄/苹果/鸡蛋产生现金 9.8 万元 - 外购：猪肉缺口必须从市场购买，花 6.6 万元 - 净外销收入 = 98,000 − 65,610 = 32,390 元（远低于 v1.2 的 13.3 万）
4.3 旅游 / 采摘收入
必须先建立游客模型，否则"10 万元"是黑箱。
参数：
| 参数 | 基准 | 标签 |
|---|---|---|
| 周边 30 km 人口 | 50 万人 | B |
| 一年内到访率 | 0.1% | F |
| 估算游客数 | 500 人/年 | F |
| 门票 + 采摘价 | 80 元/人 | C |
| 餐饮 + 体验 | 60 元/人 | C |
| 估算收入 | 70,000 元 |
基准情景约 7 万元。乐观情景（到访率0.3%，客单180元）约 27 万元。 旧版"采摘 10 万元"基本是拍数，本版明确由游客数 × 客单价推出。
4.4 总收入
v1.3 修正：基准情景约 16.8 万元现金收入（v1.2 为 20.3 万元）。 原因：删除"出栏生猪 35,200 元"外销（参见 §4.2）。 乐观情景约 25 万元。