审核关系 #2866

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起点节点： [food] 葛根
终点节点： [factor] 活性氧(ROS)过量生成
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葛根 ──治疗──▶ 活性氧(ROS)过量生成
💡 葛根中的异黄酮类化合物（大豆苷元、染料木素）清除超氧阴离子和羟自由基，抑制NADPH氧化酶活性，减少氧化应激。